安徽李府酒店管理有限公司成立于2001年，注冊資金2000萬元。公司是“中國飯店協(xié)會”會員單位，“中國烹飪協(xié)會”會員單位，“中國教育后勤協(xié)會”會員單位，“安徽省高等院校后勤協(xié)會”理事單位、“餐飲專業(yè)委員會”副主任單位，“安徽省徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會”常務(wù)副會長單位，“安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會“副會長單位。日服務(wù)對象達(dá)二十幾萬人次，餐廳經(jīng)理全部經(jīng)過市場監(jiān)督管理部門、教育行政部門培訓(xùn)。公司是安徽省首批通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000（HACCP）食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證的餐飲企業(yè)，實現(xiàn)了團(tuán)餐食品加工的規(guī)范化和食品安全管理的信息化、科學(xué)化。
公司于2003年開始涉足學(xué)校學(xué)生食堂和企事業(yè)單位職工食堂的團(tuán)餐服務(wù)，先后管理了四十多所學(xué)校師生食堂和企事業(yè)單位職工食堂。公司分別榮獲“中國團(tuán)餐企業(yè)TOP100”、“中國團(tuán)餐企業(yè)百強”、“中國團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量百強”、“中國校園餐服務(wù)質(zhì)量百強”、“全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國高校伙食工作先進(jìn)集體”、“全國高校餐飲工作先進(jìn)集體”、“五葉級國家級綠色餐飲企業(yè)”、“安徽省放心消費示范單位”、“食安安徽”品牌、“安徽省高校餐飲行業(yè)先進(jìn)集體”、“安徽餐飲10年優(yōu)秀企業(yè)”、“安徽省高校餐飲系統(tǒng)疫情防控工作先進(jìn)集體”、“安徽餐飲業(yè)杰出團(tuán)餐品牌”、“安徽餐飲業(yè)典范企業(yè)”、“安徽團(tuán)餐TOP30”、“安徽省餐飲業(yè)先進(jìn)單位”、“A級納稅信用等級單位”等一系列榮譽稱號。
在經(jīng)營服務(wù)中，公司致力于打造現(xiàn)代學(xué)生團(tuán)餐的發(fā)展新模式，實現(xiàn)“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的學(xué)生團(tuán)餐服務(wù)模式。秉承“尋家、尋味、尋健康”的經(jīng)營方針，以菜肴好、服務(wù)好、價格好的李府“三好”來服務(wù)于每一位顧客，讓每一位到李府就餐的顧客都能感受到“家的溫暖”。
公司在發(fā)展中不斷完善管理機制，引進(jìn)專業(yè)規(guī)范的餐飲管理體系（HACCP），推行質(zhì)量規(guī)范管理（ISO9001），持續(xù)改進(jìn)服務(wù)品質(zhì)。公司在經(jīng)營中引進(jìn)有效的管理模式——“六T餐飲管理法”：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。獨創(chuàng)了李府傳香客特有的Q（品質(zhì)）C（清潔）S（服務(wù)）V（價值）天天進(jìn)步法則，建立了完善的食品安全監(jiān)管體系。
公司不僅是國內(nèi)首批學(xué)校后勤社會化改革的實踐者，也是學(xué)校餐廳后勤社會化改革的排頭兵和佼佼者，并已成為國內(nèi)具有知名度和影響力的品牌團(tuán)餐管理公司。公司成立二十多年來，從未發(fā)生過一起食品安全事故，贏得了行政教育主管部門和所服務(wù)學(xué)校的認(rèn)可和贊揚。 |
